こんにちは。
家で過ごす時間が増えたので、今回は韓国で人気の、家で作れるコーヒー
タルゴナコーヒー（달고나 커피）を作ってみました！
10回以上作った私が分量とコツを紹介します。
韓国語の달고나（タルゴナ）は「カルメ焼き」という意味だよ〜
材料（一人分）
- 牛乳
- 氷
- インスタントコーヒー★
- グラニュー糖★
- お湯★
★は、1:1:1の分量で入れます。美味しい量…大さじ1ずつ 写真映えする量…各大さじ2〜3
10回以上作っていますが、こちらの材料で失敗したことは一度もありません✨↓
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作り方
- ボウルに材料★（インスタントコーヒー、グラニュー糖、お湯）を入れる。
- 泡立て器で混ぜる。
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- お湯でコーヒと砂糖を溶かす
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- ひたすら混ぜる
電動泡立て器を使う必要はありません。手動で十分作れました。1分ほど混ぜ続ければだんだん色が明るく、クリーム状になってきます。
３. コップに氷と牛乳を注ぐ。
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- 氷は好みで投入
４. 2で泡立てたものを上に添える。
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- ★各大さじ１の場合
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- ★各大さじ２以上の場合
★を各大さじ2〜3入れるとボリュームが出て写真映えしますが、味は結構濃いです！その場合、牛乳も多めに入れたほうがいいです。私は各大さじ１でちょうど良いと感じました。
飲み方
飲む時はかき混ぜて飲んだら美味しかったです♪
量が多いと混ざりづらいので私は★大さじ１ずつの分量で作ることをおすすめします！
面倒くさがりの私でも簡単にできました。
ぜひやってみてください！
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